胎儿期内，脑的发育最早也最为敏捷;孕早期(3～6周)正是胎儿中枢神经系统成长发育的要害时期。
妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只要3公分左右，体重也只添加2克多，可是这时分他的脑细胞增殖敏捷，最易遭到致畸要素的影响。假如在此要害时分弥补叶酸，可使胎儿患神经管的风险削减50%～70%。
叶酸弥补要讲究办法
含叶酸的食物许多，但由于叶酸遇光、遇热就不安稳，简单失掉活性，所以人体真实能从食物中取得的叶酸并不多。如：蔬菜储藏2～3天后叶酸丢失50%～70%;煲汤等烹饪办法会使食物中的叶酸丢失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会丢失很大。因而，代代妈们要改动一些烹制习气，尽可能削减叶酸丢失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可弥补叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
人体内叶酸总量约5～6毫克，但人体不能自己组成叶酸，只能从食物中吸取，加以消化吸收。宝宝在代妈体内不断成长发育，代妈的叶酸经过胎盘转运给他，胎盘安排与子宫的不断增加，叶酸的需求量越来越大，如不能有认识地弥补，会使叶酸水平下降。广州代妈专家以为，代代妈每天需弥补600～800微克叶酸才干满意宝宝成长需求和本身需求。
寻觅叶酸食物
绿色蔬菜：莴苣、西红柿、菠菜、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、青菜、扁豆、油菜、小白菜、豆荚、蘑菇等
新鲜生果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、石榴、柠檬、桃子、杏、李，杨梅、酸枣、海棠、山楂、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等
谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
动物食物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
豆类、坚果类食物：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
